教你蒸出细腻嫩滑的美味蛋羹：扇贝肉蛋羹
发布时间：2026-07-31 12:08:01 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材明细：鸡蛋1只、冻扇贝肉10只、生姜 1片、小香葱叶少许、料酒、食盐、香油做法：1把扇贝肉的小裙边撩起，把底下的东西清理干净，小裙边可要可不要，我是没有要它。2把扇贝肉那一块“暗藏玄机
。
食材明细：鸡蛋1只、教蒸冻扇贝肉10只、出细生姜 1片、腻嫩小香葱叶少许、美味料酒、蛋羹食盐、扇贝香油
做法：
1把扇贝肉的肉蛋小裙边撩起，把底下的教蒸东西清理干净，小裙边可要可不要，出细我是腻嫩没有要它。
2把扇贝肉那一块“暗藏玄机”的美味那一整块揪掉不要。单纯留下日月贝，蛋羹把附着在上面的扇贝东西清洗干净。
3如此处理好所有的肉蛋扇贝肉，放入小碗中，教蒸加少许料酒、食盐及切成丝的生姜腌制十分钟。
4鸡蛋磕入碗中，加少许食盐充分打散。
5按1：1的比例加入凉水，充分搅拌至均匀混合。
6把搅打好的蛋液过滤到要入蒸锅的碗中，滤去气泡。
7在碗的表面蒙一层保鲜膜，冷水入锅，蒸约8分钟。
8至表面凝固后拿出，在上面放处腌制好的扇贝肉。
9再次蒙上保鲜膜，再入锅中蒸约5分钟即可。
10取出，在表面撒上少许葱花，淋上适量香油即可食用。
相关文章
根据历史记载，战国时期的战争规模非常庞大，动不动就是数十万人开战。那么事实真是如此吗?战国时期的实际战争规模有多大?秦国真的杀了150万人吗?有一种观点认为，战国时期各诸侯国实行的是全民皆兵的征兵制度2026-07-31
新闻背景婴儿吃雀巢奶粉后腹泻、皮疹据报道，澳大利亚一些父母称，孩子食用该配方奶粉后出现不适反应，包括皮疹、不停哭泣以及大便呈深绿色且非常稀。一个名为“召回所有雀巢超级能恩金装婴儿配方奶粉”的faceb2026-07-31
原料：老南瓜选择色泽金黄，口感面面的南瓜比较甜，比较粉）、大蒜、生抽、细盐、沙拉油。做法：1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀。2026-07-31
食材明细：肉糜 500克、胡萝卜、干香菇、鸡蛋 1个、香葱、生姜、水淀粉、黑芝麻 、面包糠、大喜大烤肉酱、生抽、料酒做法：1主馅料：肉糜。2配料：胡萝卜末、干香菇末、生姜末、葱白末。3外皮用料：面包糠2026-07-31
众所周知古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗?其实历朝历代都是允许驸马纳妾的，只不过每个朝代关于驸马纳妾和驸马婚后的规矩讲究不同。在唐朝之前的朝代基本都差不多，驸马是可以纳妾，不过前提是要经过2026-07-31
原料：棒骨、白菜、豆腐、猪血、葱姜、八角、香菜。做法：1、棒骨冲洗干净，剁成小块；2、入凉水锅，大火煮开，继续滚煮5分钟左右，去除血水；3、捞出用热水冲洗干净表面的浮沫和杂质；4、入高压锅，加没过的水2026-07-31
最新评论